為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求，適應(yīng)新時(shí)期加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理、推進(jìn)健康中國建設(shè)的新要求，保障學(xué)生和教職工在校集中用餐的食品安全，預(yù)防學(xué)校食品中毒事故和傳染病發(fā)生，邵陽市里仁中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校組織教職工進(jìn)行“潔廚凈灶”行動(dòng)。此次“潔廚凈灶”行動(dòng)，由校長銀利偉牽頭，帶領(lǐng)學(xué)校各部門負(fù)責(zé)人及部分教職工對學(xué)校食堂進(jìn)行督查、清潔。

  2023年3月11日，校長銀利偉帶領(lǐng)行政、學(xué)工、總務(wù)等部門負(fù)責(zé)人對食堂進(jìn)行督查，重點(diǎn)督查有無變質(zhì)食品、食物留樣柜留樣、衛(wèi)生狀況、消防安全等?，F(xiàn)場對食堂留樣柜、原材料采購記錄、餐具消毒記錄以及食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行仔細(xì)檢查。組織學(xué)校教職工對學(xué)校食堂進(jìn)行全面清潔、消殺，針對地面、就餐桌、廚具餐具用品進(jìn)行重點(diǎn)清潔，不放過任何死角。

      食品安全衛(wèi)生工作關(guān)乎全體師生的身體健康，通過此次“潔廚凈灶”行動(dòng)，進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)校食堂安全工作規(guī)范化管理。